Titre du blog : Florentin
Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
posté le 30-03-2015 à 22:23:31
Foire aux vins
Image "Geek and food".
"Il y a plus de vieux ivrognes que de vieux médecins". C'est vrai aujourd'hui, c'était vrai hier aussi, puisque l'auteur de cette évidence n'est autre que François Rabelais, l'un des plus célèbres paillards du XVIe siècle. L'ironie de l'histoire voulant, par ailleurs, qu'il fût lui-même médecin ! Je ne me vois bien sûr pas rouler sous la table. Mais, je ne jette pas mon verre quand le vin est bon. Aussi, je vais aller fouiner à droite et à gauche en ces temps de "Foires aux Vins", à la recherche de la bouteille dite (l'étiquette ne refusant pas l'encre) de cuvée exceptionnelle. Mais, comme d'habitude, je ne vais pas la trouver. Je ne suis pas assez fin connaisseur. Santé !
Commentaires
Je passe boire un coup vite fait
Bises
J'aime aussi rencontrer des vignerons.
Bonjour Florentin
ton com est plus que juste, je suis de ton avis
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés
Qing&René
surtout dans les foires aux vins...c'est la bouteille à l'encre
Nos viens de nos vignes sont si bons que les jeter serait pécher ... trinquons .. A++
Bonsoir ami Florentin , il est vrai que de déguster un verre de bon vin est une chose trés agréable , sans en abuser evidemment , d'ailleurs c'est bon pour le coeur , passe une belle soirée , bise amicale a+++Lili
coucou Florentin ,un bon verre de vin ,n'est pas néfaste pour la santé c'était conseillé par les médecins avant, c'est comme tout avec modération ,je n'y connais rien en vin faut dire, juste deux ou trois noms ,références ,je suis juste capable de dire si mon palais est flatté ou fait beurkkkk....pour choisir un vin c'est très simple avec moi il faut que la bouteille ,l'étiquette me plaise et ça marche(rire)bonne trouvaille du cru exceptionnel lors de cette foire..Bisous...
Coucou Florentin, merci d'avoir joué le jeu, tu es le seul jusqu'ici, bisous, fanfan
Bonjour Florentin, ah bon c'est la foire aux vins en ce moment, bon je ne le savais pas...
Moi aussi, j'aime bien un bon verre de vin avec de bons mets...
Bises et bonne recherche, bonne après midi, ici il fait soleil, mais aussi beaucoup de vent ! fanfan
te souhaite un bon 1er avril florentin et une belle journée, attention aux poissons !!!!!
sheila est partie à la pêche elle !!!
soleil et le vent est tombé, ça parait bien partie pour une belle journée, on y croit, un bisou à toi FLO
Salut Florentin
On peut trouver de bonnes affaires dans les foires aux vins ,mais elles sont rares et généralement disparaissent vite ,car il y a beaucoup d'amateurs
bonjour Florentin, le vin c'est pas trop mon truc mais je dirais pas non à un bon cru!! je te souhaite douce journée, biobisous, Nina
Bonjour Florentin
les vins chinois ne son pas terrible, trop jeune trop acide
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés
Qing&René
pour moi, petits vins de Loire .... simple, sans prétention pour le rouge ... le blanc c est une autre histoire, dont je vais t épargner la prose ! .... merci pour tes petits mots de réconfort sur mon blog ....
Bisous
coucou florentin,j'apprécie mon verre de vin au repas et bon pour les artères,je ne suis pas connaisseuse mais le cote du rhone j'apprécie,le bergerac un peu fort et le bordeaux,voila mais avis perso,j'aime aussi le language des connaisseurs de vin,beau à écouter.Bon fin d'apm,bizz.
un bon vin? incapable pour moi de savoir par contre s'il est mauvais je sais !!!!bon mardi
tu ne viens plus me voir?Je ne bois pas du vin à table tous les jours,car j'aime le bon vin et le bon wisky et c'est cher.BBises
Avec modération l'alcool, il faut savoir l'apprécier !!!
Bonne journé Florentin !
Bonjour Florentin, on dit aussi que l'alcool conserve .... mais bon sans abuser .... Un bon verre de vin avec le mets approprié me ravit .J'ai suivi il y a quelques années des cours d'oenologie à l'Université Interages mais j'avoue que les gouts et les couleurs sont quelquefois bien différents quand il s'agit d'un bon cru.
Bonne dégustation, à ta santé
Bonjour
Avec moi tu ne serais pas plus aidé, je n'y connais absolument rien!
Mais bonne recherches!
Bisous
glou glou glou !
moi j'aime plus du tout, j'ai picolé sec à un moment mais je ne bois plus de vin, et pire je ne supporte plu sl'odeur du tout ça me donne envie de vomir, je suis infernale dans les magasins si y a une bouteille de renversée lol...
bon mardi florentin et gros bibi flo
Boire un petit coup c'est agréable
Boire un petit coup c'est doux
Mais il ne faut pas rouler dessous la table
Boire un petit coup c'est agréable
Boire un petit coup c'est doux !
Moi aussi j'aime un verre de bon vin surtout avec mon fromage
Bonne journée
Bonjour et à ta santé! moi je suis à l'eau depuis 25 ans, cause excessive consommation précédente! Mais j'apprécie la poésie des chantres de la dive bouteille!
Bonne journée,
léa
Pour compléter le commentaire du mousquetaire des mots ,il ne faut pas oublier pour le foie gras de Pâques le Monbazillac et autre Jurançon en Blanc et des vins comme le Madiran et Cahors en rouge tiennent aussi pas mal la route de même que les rosés du massif de la Clape, de Provence et de Faugères à condition de propriétaires récoltants ,de châteaux ou de coopératives!
C'est essentiel et surtout avec modération (et je ne te parle pas des champagnes parce que je risque de faire offense au moine Dom Perignon)
Marc
J'aime bien mais je ne connais pas trop...
Fort heureusement j'ai un bon caviste qui choisit pour moi !
Bonne journée à déguster modérément... j
Bon il n' y a plus qu'a te souhaiter de trouver LA bonne !!
Bises Florentin
Bonjour Florentin
le chinois commence à apprécie le bon vin
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés
Qing&René
ah je suis contente de te lire, pas pour le vin , mais pour l'étiquette qui ne refuse pas l'encre figure toi, que je dis souvent aussi que le papier ne refuse pas l'encre, et que la plupart du temps, on me regarde avec de grand yeux ronds "mais qué qué dit celle là"
autre chose
un petit mot pour te dire que sur mon blog les derniers articles ne sont plus affichés , pour laisser un petit com tu verras ceci en page d'accueil, il suffira de cliquer dessus et il t’amènera au bonjour du jour;sinon y'a toujours la possibilté de laisser le message sous une crea
j'explique le pourquoi du comment dans bonjour du jour
merci merci et bonne journée
Je constate que Marc est connaisseur. je partage son avis pour ce qui est du Croze Hermitage. J'ajouterai qu'un bon bourgogne, ou un bordeaux ne sont pas à négliger. J'apprécie surtout les rouges. Comme le Gigondas par exemple. Marc a encore raison en te disant d'éviter les vins portant la mention négociant : leurs vins ne valent pas grand chose même si les appellations sont pompeuses. Le meiux est de trouver des "mis en bouteille à la propriété" (et encore pas toutes).
Si avec ça, on n'a pas envie de s'en jeter un derrière la cravate... Non, ce n'est pas franchement l'heure (il est un peu tôt).
Si je puis me permettre un petit conseil en tant que vrai amateur .....
Quelque soit le vin que tu achètes ,ne prend pas de bouteille ou il y a marqué négociant!
Privilégie les producteurs/éleveurs ainsi que les caves coopératives et si tu achètes un Bordeaux ou un Bourgogne en dessus de 10 euros ça ne vaut pas grand chose ,maintenant si tu veux te faire plaisir pour ce que j'en connais si tu veux te faire un cave sympa ,tu peux commencer en rouge par un Bandol ,un St-Chinian ou un Faugères ,un Minervois ou un Corbières ,un Gaillac ou un Fitou et attention de ne pas te faire avoir par un bonimenteur de grande surface maintenant si tu as des euros à boire tu prends un Nuit st-Georges ,un moulin à vent ,un Crozes l’ermitage ,un Cheval Blanc ou un Romanet Conti et sans oublier les vins de Loire comme les muscadets le vin jaune du Jura ,les blancs de Chablis ,Riesling et autre Gewurztraminer..... Si avec tout ça tu tiens encore debout pour digérer une blanquette de Limoux ou une clairette de Die ,après tu seras chaud pour édicter tes propres brèves de comptoir!!!!!
Amitiés Occitanes
marc nesci