Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
Cuisine et régime
"Les livres qui se vendent le mieux sont les livres de cuisine et les livres de régime. Les premiers vous expliquent comment faire de la bonne cuisine et les autres pourquoi ne pas la manger." Ainsi sentençait feu Andy Rooney. Voilà les agapes de Noël et du Jour de l'An qui arrivent. Faites-vous offrir les premiers et ignorez les seconds. Il sera toujours temps, après les fêtes, de se demander comment diminuer la ceinture.
Pour les bombances en question, vous pouvez innover et déguster, par exemple, du crocodile. Vous savez comment le cuire ? Non ? Facile ! "Vous avez besoin de deux seaux d'eau bouillante, nous explique Paul Hogan. Dans le premier, vous plongez le crocodile et dans l'autre une grosse pierre. Quand la pierre est tendre, c'est que le crocodile est cuit." Vous avez saisi ? Allez, bon appétit !
Commentaires
Ainsi donc les livres de cuisine seraient ceux qui se vendent le plus... Étonnant. je veux bien qu'on aime bouffer, mais tout de même... J'en ai reçu en cadeau mais je ne me souviens pas d'avoir plongé dans leur lecture. j'ai mes propres recettes et aussi celles de ma grand-mère.
j'aurais dû lie jusqu'au bout ton article ; ce que je viens de faire (après avoir déblatéré sans consistance). Le coup de la recette du crocodile, oui, ça m'a fait bien rire. Ah l'humour... Si j'en avais davantage...
faut choisir les meilleurs morceaux :c'est pas du cochon
Bonjour Florentin
Ce sera surement une idée de cadeau pour ces fêtes , mais profitons de ces fêtes ...
Bonne journée à toi
Bises
Bonjour Florentin,
Je suis d'accord avec toi, mais ça fait 2 jours que j'essaie de le faire...mais je n'ai pas la notice explicative pour gérer Vef, alors je cherche...
Bonjour Florentin
ici dans plusieurs resto il y a du croco à la carte, c'est assez bon
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés
Qing&René
Salut Florentin,
Déjà pour faire entrer le crocodile dans le seau... ben je voudrais bien voir... mdr (j'imagine...)
Pour les taupes, mais si, mais si, il y a des taupes en immeubles, moi j'en avais une au troisième, qui a déménagé depuis deux ans, d'abord dans un four, puis dans une urne, paix à son âme... (Pire que celles qui labourent la pelouse... J'te dis pas j'habite au second) Sans état d'âme, pour elle aussi, mais je n'y suis pour rien, bien entendu ! lol
fanfan de nouveau, les températures sont plus clémentes en Normandie, il y a des gelées blanches en Isère, en ce moment...
Oui nous les avons toujours emmenés par tout, aujourd'hui, nous n'avons plus que deux petites, mais quand ils étaient plus nombreux, nous ne les avons jamais laissés ou de très rares fois...
Bises et BON VENDREDI ( je me suis trompée tout à l'heure...) fanfan
Bonsoir Florentin, pour Noël, nous sommes tous les deux, mon mari et moi, nous ferons plutôt des fruits de mer et du poisson, pas de cuisine compliquée...
Bises et bon Jeudi, fanfan
et bien la seule solution c'est de n'écouter personne et de se faire plaisir sans complexe, c'est une ronde qui te le dit, car les donneurs de leçons sont les premiers à bénéficier de la manne pécuniaire, les Cohen Dukan ( ducon pour tous ceux qu'il a grugé) et compagnie
un jour le saumon est bon avec ses oméga3 sauf qu'il est élevé dans des fermes piscicoles ( pas vraiment bio, croquettes au boeuf)
un jour on nous dit que le beurre fait grossir, et maintenant on reconnait qu'il contient un certain nombre de vitamines... comme le pain d'ailleurs...
tu as raison il y a ceux qui veulent réguler notre alimentation les milieux médicaux qui trouvent un bon filon dans cette chirurgie de l'obésité , et les géants de l'agro alimentaire qui font tout pour nous faire ingurgité leur poison...
en tout cas merci mon cadet d'avoir voté pour moi, mais je ne suis pas aussi assidue que toi et mes articles sont sans doute " pas politiquement corrects"
gros bec
marie
ben nous on sait toujours pas ce qu'on fait, on a envie de faire un plat autre que la dinde, la pintade ou la poularde .. style blanquette de ??? quelque chose, un truc qu'on aime bien ou de l'agneau .. un agneau de 7heures. c'est bon ce truc là !!! on va voir, ça ..
c'est chez vous que ça se passe pour les fêtes ??? ta femme cuisine super bien, donc pas de souci !!!
mon ventre irait mieux.. enfin.. j'ose à peine le dire de peur que ça revienne !!! allez plus qu'une journée avant les vacances , je t'embrasse flo.
Il me semble que nous avons le choix en France au niveau des ingrédients pour faire un repas qui sorte de l'ordinaire sans manger du croco ou des sauterelles..Je ne crois pas que ce soit les repas festifs en eux-mêmes qui font prendre du poids, mais plutôt les apéros et les...chocolats !
Un livre de cuisine avec une tête de mort
un super cadeau pour Noël je vais y songer
Après le croque-monsieur et le croque-madame voici donc le crocodile. J’invite quand même les sieurs prénommés Pierre, dont l’épouse Odile est à croquer, à éviter ce petit jeu de sots ;O))
Bonsoir Florentin,
Et c'est vrai ! j'ai passé ma vie à bien manger puis à faire régime...
Pas trop envie de croco cette année, je pense faire homard et coquilles St Jacques.
Bonne soirée
Bises
du crocodile pour Noël.....non, merci
Pour un un sot... rien n'est cuit !
Salut Florentin
J'ai mangé souvent du croco durant mes années guyanaises ,c'est très bon grillé en brochettes ,la texture ressemble un peu à celle de la chair de langouste et ça a goût de poisson .Le seul problème est que sa vente est interdite et si on va dans un resto il faut demander du "féfé" pour en avoir .
Moi perso je ne les achète plus
et puis quand je veux me faire plaisir et bien je cède à la tentation et puis tant pis...
Sympa la cuisson du crocodile...
Et bravo pour la photo du jour!
Bonne apm biz
Bonjour Valentin , bon j'ai essayer le recette à la méthode Crocodile Dundee eh bien crois moi c'est coriace mais bon faute de mieux hein hi hi
moi cette année rien de spéciale pour les fêtes donc pas besoin de bouquin lol bonne fin de journée @+
Il faudrait enlever la peau car on en fait des sacs.Je suis un certain régime pour me maintenir en forme mais pour les fêtes je mange ce qu'il me plait d'autant plus que c'est moi qui confectionne mes plats salés et mes truffes en chocolat.Bonne journée.
Salut Florentin,
Lors du Fabuleux Noël du Château (de Maintenon) il y avait une scénette sur la sorcière du château, l'empoisonneuse, ... ton affiche me l'a ramenée à l'esprit !
Bonne journée.
A+
Gégé