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Le Mousquetaire des Mots le 27-12-2015 à 04:09:40
J'apprécie le foie gras de qualité. Si certains condamnent les producteurs de ce délice, ils oublient qu'ils mangent du poulet, du canard, du bœuf, du veau du porc. Et ces animaux ne sont élevés que pour être mangés. Où est la différence ? Je sais, on critique la méthode, mais perso, je ne fais pas la différence entre ces différentes viandes qu'elles soient obtenues par gavage ou par hormonothérapie. Et j'ai connu dans le Périgord un couple qui avait des oies qui se gavaient d'elles-mêmes : elles étaient rassemblées dans un pré où il y avait des pommiers et avalaient les pommes sans y être forcées.

durdan le 26-12-2015 à 18:15:59
à quelques semaines ,plutôt

lacalobra le 24-12-2015 à 19:29:40
les pauvres oies !

quand on y pense.. bon moi je préfère le saumon fumé au foie gras, mais j'en goûterai un peu quand même ..

pas trop toujours mes pb d'intestins !!!

griounette le 23-12-2015 à 20:50:08
joyeux noel mon flo gros bisous

Ségaline le 23-12-2015 à 20:08:24
Ah ah, excellent! j'adore l'humour de Daniel Prévost. Moi les miennes se portent bien et je ne crois pas qu'elles songent à faire grève de la faim, au contraire, elles passent leur temps à brouter la pelouse qui n'a jamais été aussi verte en cette saison, et ne dédaignent pas bouloter une belle tranche de pain de temps en temps! Leur foie n'est sans doute pas assez gras, mais si le jar continue de me provoquer il pourrait bien passer à la casserole un de ces quatre!

Excellent Noël à toi et tes proches, avec ou sans foie gras!

Fusette le 23-12-2015 à 19:27:14
Et pourtant ... les oies sont très gourmandes ! Chacun mange ce qu'il veut, perso je n'abuse pas du foie gras (un peu aux fêtes) c'est très mauvais pour mon cholestérol ...L'oie ou le canard vivent les 9/10ème de leur vie "normalement" dans les champs, le gavage ne "dure" que 15 jours à 3 semaines...Et histoire de couper l'appétit à tes visiteurs je n'achète jamais de chapon ou poularde...car ces animaux, eux, souffrent quand même presque toute leur vie...mais comme les assoc' de défense des animaux sont uniquement branchées foie gras....

pierrette64 le 23-12-2015 à 18:45:35
coucou Florentin et leurs revendications c'est quoi?elles sont gavées des promesses jamais tenues surement(sourire)ben reste le foie gras de canard ce que je préfère alors tout va bien..Je te souhaite un excellent réveillon et un Joyeux Noel rempli d'amour et de bonheur..Bisous

jacques ambroise le 23-12-2015 à 17:59:28
Elles en avaient marre du maïs qui leur donnait un teint jaune genre crise de foie

Fleurdemot le 23-12-2015 à 17:31:50
Ouhlala,rire,un Bon Noel florentin entouré de personnes aimés dans la joie de l'esprit de Noel,bizzz.

Florentin le 23-12-2015 à 17:31:04
A tous. Plus de 50% de mes correspondants me disent ne pas manger de foie gras, essentiellement parce qu'ils fustigent le gavage auquel les oies et les canards sont contraints pour le produire. Je ne suis pas plus qu'eux heureux du sort cruel qui leur est ainsi infligé. Je me suis seulement amusé de la phrase rigolote de notre ami Daniel Prévost. Si j'ai heurté quelqu'un, ce faisant, qu'il veuille bien me pardonner.

Bellatrix le 23-12-2015 à 17:15:57
J'aime bien l'humour pince-sans-rire de Daniel Prévost.

Je compte bien déguster du bon foie gras pendant les fêtes, avec un verre de gewurztraminer, pour clôturer le repas juste avant le dessert.

Mais je n'en ferai pas mon quotidien.

Qui dit Saturnales dit festoyer avec des mets d'exception et tutti quanti.

Vive les fêtes! PAÏennes..j'entends!

Moustic le 23-12-2015 à 16:56:54
Privé de foie gras , pas grave, tant qu'on a la foi À++

jean... le 23-12-2015 à 16:38:53
Oui, on les comprends les p'tites bêtes...

Bon et joyeux noël et sans foie gras... comme moi par exemple... Amitiés

Jean

anto' le 23-12-2015 à 16:35:49
Salut Florentin

Pour être honnête ça ne me déplait pas et j'en mange .....si j'en ai évidemment .

colea le 23-12-2015 à 16:09:05
Je boycotte le foie gras quel que soit le volatile!

amitiés,

léa

loulou le filou le 23-12-2015 à 13:47:04
Je n'aime pas ça !

JCMEMO le 23-12-2015 à 13:44:36
C'est bien et ....facile l''humour l pour nous les nantis...

Mais il y a aussi les autres...

Bon Noël avec ou sans...

Amicalement

anacrouse le 23-12-2015 à 13:33:00
Je m'en fous je mange du foie gras de canard.j'en ai cuisiné un à partir de foie gras frais.Tu viens le gouter.Apportes une bouteille de Calvados.BBises

banga le 23-12-2015 à 11:49:10
Bonjour Florentin je suis bien d'accord avec ton dernier comme pourtant comme tu peux le voir sur la photo que j'avais pris en 1991 à clairenfontaine eh bien il entrainait le chevalier Blanc lol bon peros je pense qu'il est tout blanc car le fisc l'aurai décapité vite fait lol surtout en ce moment ou il font la guerre à tous les capitaux non déclaré eh bien figure toi qu'il avait déclaré cette somme au fisc et qu'il à payer des impôts dessus donc ..... Bah pour tes oies elles ont bien raison les pauvres bêtes moi perso je ne mange jamais de foie gras ma philosophie va dans le sens de fanfan , passe un bon après midi amitié.

Axel21 le 23-12-2015 à 11:09:57
T'as lu ça dans quel canard? Passe de bonnes fêtes avec ceux que tu aimes.

causons le 23-12-2015 à 09:37:47
... tiens donc ?

Es-tu certain qu'à l'époque il parlait des oies, "volatiles"... ?

fanfan76 le 23-12-2015 à 08:56:40
Bonjour Florentin, il n'y en aura pas comme tous les ans, chez moi, je déteste cette souffrance, quand les êtres dit "humains" comprendront que nos AMImos souffrent ?...

Bises, bonne journée, fanfan

photodilettante le 23-12-2015 à 07:14:13
il n'y en aura pas au menu, je suis contre la souffrance animale pour le plaisir gustatif de l'humain

joyeux noël

MarioMusique le 23-12-2015 à 05:41:52
Encore des protestataires ! Jamais contents, ces jeunes !

Mr-He le 23-12-2015 à 01:11:30
Bonjour Florentin

génial ton article...mort de rire

Je te souhaite un très bon mercredi

Nos amitiés bises

Qing&René