Titre du blog : Florentin
Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
posté le 29-12-2018 à 10:56:40
Rat ... tatouille
Vous conseillerais-je d'aller passer votre tout prochain réveillon en Inde ? J'hésite. On y sert ... du rat ! Du moins, dans le nord, dans la région de Kumarikata. Le rat y constitue un mets de choix, quand arrivent les festivités de fin d'année. On le fait bouillir, on le dépouille et on le cuisine. Avec une sauce très relevée et très épicée, ce que l'on comprend. Il paraît que c'est meilleur que le porc ou le poulet. C'est du moins ce que prétendent là-bas les gourmets et les ménagères, qui courent les marchés pour en acheter. Ce qui fait au total le bonheur des chasseurs de rongeurs et, bénéfice ajouté, nettoie les rizières. Alors, bonnes gens, ça vous dit ?
Commentaires
Heu, pas vraiment. Le rat n'est pas ma bestiole préférée, pas plus que sa cousine la souris. Bon, après tout, si on dit que c'est délicieux, c'est certainement à cause des épices qui masquent la réalité de la chair.
En fin de compte, le meilleur moyen d'éradiquer les nuisibles, c'est sans doute de les manger...
Bises,
Mo
ben ça ne me dérangerait pas plus que ça !!! par contre je n'aimerai pas manger du chien ou du chat, tu vois, mais du rat, ça va, j'ai testé, le crocodile bof… pas terrible, l'autruche bof, la biche tout ça j'aime pas trop comme gout je préfère un bon roti de boeuf , je veux bien goûter du rat, pourquoi pas..
ce qui me répulse ce sont les insectes, les yeux, de je ne sais trop quoi et les vers , les gros machins juteux beurk beurk..
on fait pas réveillon, nous, kevin sera avec angélique, maman se couche très tôt, à 9H elle s'endort devant la télé et à 22H30/23H va se coucher.. donc je serai devant la télé en esperant que mes voisins vont pas faire la foire car nous on fête le 1er de l'an… donc faut que je me lève pas tard, tous les ans c'est le gros dilemme.. je refuse toutes les invitations de réveillon je nepeux plus faire les deux comme dans le temps !!! et impossible de laisser maman seule au jour de l'an, la pauvre.. en plus on fête ça avec des amis. donc ça sera sympa.
allez un bon samedi soir , patience. ça va venir plus que deux dodos et c'est ton réveillon lol.. hihi.. bisou flo
Merci Florentin pour tes meilleurs souhaits
je demanderai à ma petite indienne qui repart mi janvier dans son pays si elle a mangé du rat elle habite dans le sud peut être pas !
très intéressant pourquoi pas en manger
quand les moyens sont bien pauvres
Bisous je reviendrai avec ma réponse
Bonjour, j'aurais cru que c'était réservé aux plus pauvres qui n'avaient rien d'autre à se mettre sous la dent; mais vraiment ça ne me tente pas, mais pas du tout !! je te souhaite un bon week end, et de bonnes fêtes
Chat alors ! Peste soit de cette recette qui ne me sourit pas !
Pourquoi pas !
Vite fais j cours flo
Serieux chui.point difficile mais sans nous 4
J avoue j adore la viande
Une bne entre cote j avale pavé de boeuf tournedo rosbeff chui très très boeuf et mouton
L porc beurkkk juste la charcuterie mais n y de cotelles n y d echines n y de rôti
A près k ils facent du rat rien ne m'étonne vu k il y en a ki miam de l écureuil.....qui ramassent écrasé et les font farcie en amerik je crois
D autres font des hérissons
Beurkkk pauvres tites bestioles
Apres quand tu vois d autres qui se nourissent d insectes de serpent beurkkk sans façon
J préfère me contenter d une patate à l eau un P'TIT bout de beurre du sel c un régal
Bne FIN d ANNÉE
Tu comprendras pourquoi je laisse volontier ton invitation du 31 au prochains flo loll .......car pas de rats pour moi mais bon rat ou ragoût chez vous
Tendre bisous à vous deux et MERCI
Suis déjà barbouillée tu n arranges rien lol
Bonjour Florentin, oh non merci, ça ne me dit pas du tout ! En plus je ne peux pas manger épicé, alors !...
Bises et bonne après midi, fanfan