VEF Blog

Chandelles et Chandeleur

          La Chandeleur est née de l'agrégation de traditions païennes à la dogmatique chrétienne.

          De tous temps, on a célébré Février, le mois des premières semences, pour invoquer les divinités favorables à la fécondité et aux moissons. Les Celtes, les Romains et les Grecs étaient, parmi tous, ceux qui montraient le plus grand zèle, ne comptant par leurs prières et ne ménageant pas l'éclat de leurs lumières lors de leurs processions.
          Accrochant le wagon, le pape Gélase, dans les années 470, christianisa toutes ces festivités. Conservant l'idée de l'exaltation de la fécondité, avec l'installation de la fête des relevailles de la Viergs Marie, il garda aussi celle des célébrations processionnelles enluminées. Avec cette fois, cierges et chandelles. D'où est évidemment sorti le nom de Chandeleur.
          L'éclat religieux de la fête s'est peu à peu terni, mais il en reste - salut les gourmands - la bienheureuse tradition des crêpes. Dont on dit parfois qu'elle est ici le symbole du soleil nourrissier.

Commentaires

Le Mousquetaire des Mots le 03-02-2019 à 21:09:11
Miam, les crêpes, j'adore. Heureusement que tu existes : j'ignorais tout de cette tradition adoptée par la catholicité et adaptée à partir de pratiques bien anciennes et surtout païennes. Ah, que ne faut-il pas faire pour asseoir sa puissance et sa domination...

jakin le 03-02-2019 à 18:17:45
Salut Florentin, les païens ont fait les Chrétiens...Dans le midi c'est plutôt les navettes. Gâteaux de farine représentant une barque que les traditions nous racontent qu'il s'agit de la barque qui a mené sur les rives de la Méditerranée les trois Saintes Marie....Mais elle se mange aussi, ce qui est réconfortant pour les gourmands comme moi !

Catline111 le 03-02-2019 à 09:36:45
Bonjour

Pour moi la chandeleur c'est toute l'année ; je ne me lasse pas de déguster des crêpes salées ou sucrées et d'expérimenter plusieurs saveurs...

Miam

Moustic le 03-02-2019 à 09:36:04
Les crêpes sont toujours si bonnes et si légères , moi qui suis si gourmands.

Mais dans cette légèreté il y a un sens plus corrosif, celui de se retourner comme une crêpe .. ce que beaucoup n'ont pas hésité à faire ..

Claude Lepenseur le 03-02-2019 à 08:55:12
Bon appétit

Amicalement

Claude

Mo le 02-02-2019 à 20:37:27
Bonsoir Florentin,

Bonnes crêpes chez toi si tu en fais. Marc et moi sommes au régime alors nous nous abstenons...

Bises,

Mo

lacalobra le 02-02-2019 à 19:51:25
hé bien, moi je vais pas en faire je tousse comme une malade rien que de faire cuire les steacks à midi ça m'a irrité la gorge du coup j'ai toussé tout l'am.. entre deux siestes, la fièvre me fait dormir.

bien attaquée la vieille calobra lol..

vous allez vous régaler.. bonne dégustation! un bizou de loin flo

fanfan76 le 02-02-2019 à 18:28:04
Bonsoir Florentin, elle est très gentille ta douce d'en faire autant et toi d'aller les distribuer.

J'ai acheté une crêpière électrique, j'ai du mal maintenant les longues stations debout devant la cuisinière...

Bises, bonne chandeleur, fanfan

bonbonrose le 02-02-2019 à 18:19:20
Je découvre ton joli blog, bon week-end de chandeleur, et merci pour ces délicieuses crêpes!

rozy le 02-02-2019 à 17:40:51
J'aime bien cette tradition !!! pour le côté gourmand !

J'aime les crêpes sucrées et salées !!

C'est un beau symbole nourricier !!

Bonne fin de semaine gros bisous