Auteur : Florentin
Date de création : 14-08-2014
Bistrots ...
Photo F.Billard pour "La presse de la Manche"
Dans les années 60 la France était couverte de 200 000 bistrots. Aujourd'hui, elle n'en compte plus que 30 000. C'est bien dommage ! Même si l'on doit se réjouir du fait que, parallèlement et proportionnellement, le nombre de poivrots ait fortement diminué.
Le bistrot était le lieu d'accueil par excellence, témoin de bien des réjouissances (pots, fêtes privées, anniversaires), mais aussi d'échanges quotidiens entre ouvriers revenant du boulot ou retraités en quête de copains.
Nostalgie donc. Du "petit noir" à l'aube avant d'aller à l'usine, du petit blanc de midi, des brêmes des amateurs de belote, des discussions politiques partisanes à n'en plus finir, etc.
Il y a une éternité que je n'en ai plus foulé la sciure (y en a-t-il encore aujourd'hui ?). Faudrait que j'y retourne un jour. Pour en respirer de nouveau l'atmosphère. Pour y piquer aussi l'une ou l'autre de ces "brèves de comptoir", qui nous étonnent si souvent par leur si fréquent bon sens.
Commentaires
La derniere fois que j'etais au bistrot en France devait etre... je ne suis pas sur... Le Cafe du Pont dans l'enclave feldkirchoise de Bollwiller ? A Lullin en Haute-Savoie ?
Bonne soirée , c'est vraie que beaucoup d'établissements disparaissent au fil des années . Ces lieux ou les gens pouvaient encore tout simplement venir boire un café ou autres boissons entre amis ou collègues . En Belgique , je pense que cela doit être pareil, il est vrai que souvent le maire ( pour la france) le bourgmestre pour la Belgique qui s'occupe des finances de la ville réclame des loyers exorbitants pour les commercants et débits de boisson , d'où beaucoup ceux-ci soit font faillites et obliger de quitter les lieux . Il existe par exemple sur Liège un lieu qui s'appelle " Les Olivettes " où les gens peuvent encore venir se rencontrer , boire un verra et chanter , et qui par ailleurs est fréquenté également par des visites imprévues d'artistes comme Françis Lalanne mais ce n'est un parmis bien d'autres qui sont passer par cette établissement .
Ce sont des anciennes vidéos d'années précédentes bien entendu , mais la café chantant existe toujours en 2025
https://www.youtube.com/watch?v=UWV8zFWYUac
https://youtu.be/zdN142dIq78?si=dfRkZ35YVV5H3bZx
https://www.youtube.com/watch?v=c19IyxVd9QI
Bonjour Florentin, tu vois pour moi le bistrot n'est pas signe d'alcool mais plutôt un endroit de convivialité .
J'aime y prendre un thé pour y passer un petit moment , pourtant malheureusement on ne retrouve plus cette chaleur d'antan qui animée ces endroits...
Bises et bonne soirée, fanfan
Bonsoir Nostalgie quand tu nous tiens,
Il y a les Bistro du Pays maintenant
Bonne soirée en ce mercredi Amitiés