Un camembert canadien vient d'être sacré le meilleur du monde ! Et ce lors d'un concours international tout à fait officiel, le Championship Cheese Contest de Madison en Wisconsin (USA). L' "Extra", le lauréat québécois, s'y est imposé face à 17 autres candidats.
Nous, les Normands, créateurs de ce si célèbre fromage, nous sommes lamentablement passés à la trappe. Crime de lèse-majesté, on vient de nous voler notre leadership en la matière (grasse). C'est simple, quand on parle camembert, je rase désormais les murs. J'ai la honte !
Mais bon, il paraît, aux dernières nouvelles, que le fromage élu serait de l'industriel, fabriqué à partir de lait pasteurisé et de crême, assez loin de nos traditions. Je me disais aussi ....
La foule illuminée. Raymond Mason (1922-2010)
Fourmis
Fourmis, fourmis,
Pas si fourmis que ça,
Ces gens qui vont, se faufilent,
Qui se frôlent, s'entassent,
Ou c'est que les fourmis
Ne sont pas ce qu'on dit,
Car dans les gens d'ici,
Prétendûment fourmis,
ça rêve bougrement.
Le Mousquetaire des Mots le 22-03-2018 à 20:26:40 # (site)
Guillevic, un poète assez méconnu. Mais pas de toi. Ouf ! Beau poème et belle sculpture. une association surprenante, mais qui donne une idée de "communauté" (ce que sont les fourmis et les hommes).
MAXIE le 19-03-2018 à 11:41:41 # (site)
J'aime bien ton illustration, elle me fait penser aux adhérents d'un parti politique entrain d'acclamer son leadership !!... où comme des fourmis en goguette..
@micalemenneigeux..
lacalobra le 18-03-2018 à 20:53:15 # (site)
quand je lis le texte ça me fait penser au métro rer aux heures d'affluence ou tout le monde se grimpe dessus !
oui ma mère aura passé un sale hiver ! le pire de toute sa vie vivement l'examen, ce soir dodo de bonne heure car il se peut qu'on ait un rdv tôt !!!
contente de te retrouver bon pied bon oeil !
un bon dimanche soir flo
mireille du sablon le 18-03-2018 à 18:25:15 #
...superbe cette sculpture! fourmis..? sur que non puisque si différents...
Bises de Mireille du sablon
fanfan76 le 18-03-2018 à 18:15:50 # (site)
Bonsoir Florentin, Une douce poésie du dimanche !
Il faut continuer de rêver et à tous âges...
Bonne soirée et bonne semaine, bises, fanfan
koba le 18-03-2018 à 17:15:25 #
bonsoir merci de ta visite
oui il avais une voix sublime
passe une douce soiré avec ton épouse
bisous pour moi la solitude tue doucement
jcmemo le 18-03-2018 à 11:46:07 #
Excellente idée que l'association Guillevic/Mason !
(ici ce n'est pas encore la forme : microbes et virus semblent nous adorer..)
Bon dimanche
rimes le 18-03-2018 à 08:53:16 # (site)
Un poème original et une sculpture saisissante et peut-être que les fourmis rêvent-elles, elles aussi?
Moustic le 18-03-2018 à 08:52:10 # (site)
J'aime beaucoup cette oeuvre que je ne connaissais pas , une idée géniale , un art populaire d'un moment partagé par une foule.
Merci .. Pour cette découverte
Moustic
Commentaires
Le Mousquetaire des Mots le 22-03-2018 à 20:36:14 # (site)
Tu ne vas quand même pas en faire tout un fromage : les québecois sont des migrants principalement normands. Donc des cousins. Et puis s'il s'agit d'un fromton industriel, on leur laisse ce prix puisque le nôtre est vraiment local et fait selon la tradition : même les laiteries industrielles la respectent.
Ségaline le 21-03-2018 à 20:31:07 # (site)
Meuh non, t'inquiètes on risque rien: c'est pas demain la veille que les Américains du Nord se mettront à se laisser approcher par les belles bactéries du lait cru! Ils préfèrent largement leurs armes à feu pour vivre dangereusement!
Mo le 20-03-2018 à 19:53:27 # (site)
Pfff...
Je ne veux même pas m'intéresser à cette (ignoble) nouvelle! Surtout si c'est un fromage industriel pas moulé à la louche!
Abelito le 20-03-2018 à 17:10:17 #
J'ai découvert dans mon journal "La République des Pyrénées" que c'est un fromage fabriqué à Mauléon, dans le Pays basque qui est le champion du monde toutes catégories. Le pays basque est voisin du Béarn...Voilà c'est dit...Bonne soirée Florentin !
la piote le 20-03-2018 à 13:19:01 # (site)
Cc mon p'tit flo alors si tu veux dial de camenbert tu as là une grosse gourmande oui j Avoue que ce soit un revlochon un rustique un p'tit minstere ou encore du chejkifff il faut qui coule et qui te degage une odeur forte sinon tt ce qui est cremeux où craie là jdeyeste
Jkifff le langre sur du pain de mie légèrement passé au four j avale tout
Le fromage c mon ptit peche mignon j avoue j adore
Iln y en à qu un j aime pas c tt se qui rokfort bleu tu vois ce sont les seuls que jnaime pas
Bon j espère que ta douce et toi allez mieux un ici neige depuis samedi ce matin très tôt _7 evidement mes soucis de chauffage font ke chui reveillée depuis 5h30 mmles chats etaient ss ma couverture donc voilà
J ai du soleil du coyp cela rechauffe l moral on à pas tt perdu
Gros bisous de nous mer i
lacalobra le 20-03-2018 à 11:25:57 # (site)
plus de neige et 6° ça remonte !
pour maman ça ne m'étonnerait pas qu'elle ait un foyer pulmonaire de planqué qu'on ne voit pas à la radio, car elle crache encore, et tousse un peu, on verra ça au scanner jeudi, elle verra un pneumologue et enfin aura le traitement adequate ! tout cela la fatigue mais elle tient le coup, elle ne sort pas cest moi qui fait ses courses.. en attendant jeudi.. savoir ce qu'il y a exactement !
quelle histoire ...
bizou florentin bon mardi à toi bibi flo
Claudine /canelle le 20-03-2018 à 08:05:16 # (site)
Incroyable .....souriresss
J'ai dejà gouté du camembert Americain , ce n'etait pas l'apanacée.....
Bonne journée Florentin
Bises
françoisebonnel le 20-03-2018 à 07:05:07 # (site)
je suis de la vallée d'Auge, c'est un sacrilège de le nommer ainsi.. seul, le normand est bon , les normandes n'en parlons pas!
Calie le 19-03-2018 à 21:01:06 # (site)
J'ai lu cette nouvelle sur mon journal, incroyable !!
Bises
lacalobra le 19-03-2018 à 19:24:43 # (site)
alors là je m'insurge, un vrai camenbert est au lait cru ! moi je n'aime que le mon petit je trouve que c'est le meilleur celui qui ressemble au vrai camenbert, ceux qui sont pasteurisés n'ont pas de goût !
ils n'y connaissent rien ! tu as du faire un bond de 10 mètres de haut ! ecris leur !!!
lol..
un bon lundi soir flo, et un gros bibi flo
fanfan76 le 19-03-2018 à 19:11:37 # (site)
Bonsoir Florentin, Ah oui, ben ce n'est pas normal, ce sont nous les Normands qui avons les meilleurs camemberts !
Non mais alors !... (sourire)...
Bises et bonne fin de journée, fanfan
MarioB le 19-03-2018 à 17:49:53 # (site)
Heureux de vous l'apprendre, mais le Québec est le plus important producteur de fromage des provinces canadiennes, cela depuis le 19e siècle.
jakin le 19-03-2018 à 17:27:23 # (site)
Salut Florentin, quand j'ai aperçu la photo, je me suis dit, tien il te faut venir avec ta baguette ! Mais en lisant je l'ai remise à sa place....Même pour faire plaisir à Mario, je n'y gouterai point...
loulou le filou le 19-03-2018 à 16:02:28 # (site)
Ouf ! Je l'ai échappé belle je ne suis pas normand !
Miou14 le 19-03-2018 à 15:44:36 # (site)
Bonsoir Florentin, un camembert canadien, on croit rêver, comment osent-ils nous faire une chose pareille à nous les normands, ceux qui ont vu naitre le camembert. Une contrefaçon grossière, c'est sure'!!!
Haut les coeurs, défendons nous ....
Bonne fin de journée, bises amicales.
Abelito le 19-03-2018 à 15:41:15 #
Finalement, pas de quoi en faire tout un fromage ! Dans le fond, c'est mis...érable...
olla le 19-03-2018 à 14:58:06 # (site)
pourquoi tu me tante coquin ?
bonne semaine a vous deux la soleil on profite jardin
bisous je pique le fromage pour se soir
édité le 19-03-2018 à 14:58:42
Moustic le 19-03-2018 à 14:45:32 # (site)
Oui, pour des normands comme nous, moi pas loin de Trouville , c'est la honte, pas grave, un concourt aux USA pour le bon gout n'a pas de sens à part pour juger de la qualité du coca cola ou du Bourbon.
Moustic
MAXIE le 19-03-2018 à 14:12:22 # (site)
Il ne doit pas avoir de goût ce fromage venu du froid !!! c'est pas possible de se faire doubler de la sorte pour un pays qui possède plus de 250 variétés de fromage ! la honte ...
@bientôt Flo